01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在桌上的平板點選想吃的品項後,裝著肉品的盤子便順著座位旁的專用軌道滑行而至。省去呼叫店員的等待,隨時都能順暢加點肉品,這套送餐機制是「Jukusei Ichiban Itabashi Takashimadaira Shop」用餐節奏輕快的原因之一。寬敞的店內規劃了包廂式沙發座,無論是多人聚餐、家庭同行,或是一個人想自在享用燒肉,都能無拘無束地度過。
熟成肉的濃郁旨味配上羽釜飯
來到吃到飽,最先值得一試的是油脂適中、帶出熟成特有厚實香氣的牛五花系列。以鹹甜醬汁或鹽味炙烤得香氣四溢的熟成牛五花,配上粒粒飽滿的羽釜飯,或是撒滿韓國海苔的海苔滿滿燒肉專用飯,滋味相當合拍。此外,選用柔軟舌根部位的厚切鹽味牛舌,以及佐上蔥花的鹽味牛舌,也以俐落的咬勁與多汁鮮美增添滿足感。
從麵食到甜點的多樣選擇
在肉品之間或結尾時,來上一碗清爽冷麵、特製冷麵或是微辣的牛五花拉麵,都是讓味蕾重整的俐落銜接。飲料吧備有自家製檸檬水等飲品,餐後則提供咖啡凍霜淇淋、季節冰淇淋,甚至能在桌上烘烤棉花糖,甜點陣容十分齊全。
店家自早上10:00營業至深夜2:00,腹地內備有免費停車場。從避開人潮的提早午餐到悠閒享用的夜間聚食,隨時都能依照自己的步調,飽嚐一頓豐盛燒肉。







